爆炒三层肉

上周准备的火锅，其它肉都吃完了，就三层肉还剩半盒。

这样炒一下，肉味道不错，再用奶白菜装饰一下，也美观。

用料  

爆炒三层肉的做法  

1. 奶白菜洗净，备用。

2. 三层肉，我的就是下火锅用的那种，解冻，清洗一下。

3. 油锅烧热，可以不用放油，因为三层肉炒一下，本身就会出油，再加生抽调味。

4. 三层肉盛出后，油锅加少量油，继续炒奶白菜，快熟时，加盐。

5. 在炒好的三层肉旁边，摆一圈奶白菜。
   
   成品出。