爆炒素三丝
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特别喜欢颜色鲜艳的菜，令人食欲大增！
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜薹 | 1把 |
| 蟹味菇 | 150g |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
爆炒素三丝的做法
准备食材。蒜薹切断 蟹味菇去掉根部掰成一根一根 胡萝卜挫丝 起锅烧水，水沸之后分别下三样素菜汆烫
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起锅烧油，油热后下蒜瓣爆香，吃辣的亲可以放小米辣一起爆香
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下烫过水的三样菜下去 以生抽两勺 蚝油一勺 黑胡椒一勺调味大火翻炒 起锅之前沿锅边烹入陈醋，翻拌均匀关火起锅
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开动～色香味俱全
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