孕妇早餐-鸡蛋饼
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孕期自己做饭 杂粮粥 包子 饺子 馄饨 红薯 芋头几乎能想到的早餐都吃遍了 只能自己动脑子做了 于是就有了这第一道菜谱 鸡蛋饼 超好吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 胡萝卜 | 6片 |
孕妇早餐-鸡蛋饼的做法
小葱切细 胡萝卜切小丁 鸡蛋打匀放入200克面粉 加水和盐 胡萝卜丁和小葱一起放进去 用筷子搅拌均匀 状态是混合的面粉能流动最好 这个很重要 因为做出来的饼就会很薄很像
锅预热 开小火就好 不然容易糊 放油 不用太多 孕妇不能吃太多油 然后倒入适量的面粉进锅 慢慢用铲子云开 越薄越好 越薄越香奥 大概一分钟 翻边 再煎另一面 煎另一面时候记得多晃晃 不然又少了也容易糊的奥 大概一分钟 就可以起锅啦 然后同样步骤下一步
我加胡萝卜是因为胡萝卜吃了对宝宝好 而且颜色也好看 红的绿的黄的 喜欢其他菜的也可以往里加哈
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