孕妇餐-鸡胸肉豆腐饼
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孕前期经常饿了就吐,见到吃的没命吃,饥不择食,没考虑营养搭配
孕中期妈妈爸爸来了,每周两顿鱼,大夫说我太胖,正常饮食不用特意补
六个月的时候爹妈回家了,没人管我吃饭了,我发现我一个多月没长份量,有一天吃错东西还拉肚子了!
与先生商量后开始反省,不能指望父母们,他们有自己的生活,帮我们是情分,不能帮我们也正常,尤其我爹妈身体还不好,我也需要让他们放心!
我要对我自己的宝宝负责,我要给宝宝尽可能营养均衡健康的饮食!我才是宝宝的第一责任人,从为娘的肚子里开始,让妈妈为你做饭吃吧~
孕妇餐系列将记载我和老公反省后,做的各种健康菜单~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 0.3块 |
面粉 | 50克 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 2克 |
洋葱 | 三分之一 |
孕妇餐-鸡胸肉豆腐饼的做法
鸡胸肉,胡萝卜,洋葱切碎放入碗中
打入鸡蛋,撒入少量盐,搅拌均匀
毕竟孕妇不能吃太咸,有点儿味儿就行了~倒入入半碗面粉,继续搅拌
把豆腐放入,戴上一次性手套开始捏,把豆腐和其它混合物一起揉烂,混到一起
老豆腐比较有豆香,也不容易碎和散架,用三分之一就够了
这时候可以少放些香油戴手套最好的就是可以可以用手把黏糊糊的一坨分开,放入平底锅时,用手指头把一大坨按扁,全程小火煎
如果不粘锅,可以不放油或者轻轻涂一层油,更健康~
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