上班族低卡减脂便当-包菜豆芽菜胡萝卜炒鸡肉

刚刚做好明天上班要带的饭，顺便记录打卡啦，方便日后再参考
包含低gi碳水-荔浦芋头(生重100g~56卡)
蛋白质-鸡胸肉(90g~120卡)
多多的蔬菜-包菜(110g~26卡)➕绿豆芽(100g~16卡)➕胡萝卜(50g~16卡，用来配色)
其他是蒜，食用油一点点(少到可以忽略不计了)和一点点盐，一共算260卡，分量很大，绝对能吃饱，营养也比较均衡~

用料  

上班族低卡减脂便当-包菜豆芽菜胡萝卜炒鸡肉的做法  

1. 蔬菜称重洗净

2. 鸡肉解冻处理清洗

3. 处理蔬菜和肉的时候蒸芋头，15分钟

4. 切一点蒜，大片的用来炝锅，剩下的出锅时再放

5. 不粘锅滴入两滴油，放上蒜片，炒香，然后放入食材，我先放的豆芽，先出水不容易糊锅，包菜和鸡肉炒差不多的时候放入胡萝卜翻炒，搭配颜色，再翻炒一会，关火，放入剩下的蒜末翻炒，装入饭盒

小贴士

菜刚切完会显得格外多，加热过程中豆芽和包菜炒的时候会出水塌下去，我的经验是所有蔬菜200-250g左右，保证摄入足够的纤维素，也刚好放进饭盒