五花肉炒豆皮，特香而且下饭
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我爱吃豆制品，尤其是豆皮
用料
| 豆皮，五花肉，姜，蒜，小米辣 | 适量 |
| 盐，酱油 | 适量 |
五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法
豆皮用水洗一下，去掉表面食盐即可，我这种不需要泡发
![五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第2张]( "五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第2张")
切好备用
![五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第3张]( "五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第3张")
五花肉油脂多，咱们不放油了。直接开火把五花肉下锅炒，放点姜蒜增香，中小火
![五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第4张]( "五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第4张")
把五花肉油都煸出来，我喜欢炒干一点，把多余的油倒出去下次炒菜可以用
![五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第5张]( "五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第5张")
加入洗好控干水分的豆皮，加入小米辣，加入适量盐和酱油，然后锅边淋入一点点水，再翻炒几下就可以出锅啦。
![五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第6张]( "五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第6张")
有葱花可以撒点，更好看
![五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第7张]( "五花肉炒豆皮，特香而且下饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
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