用料
水晶月饼的做法
西米，或者西米磨成粉，用适量温水加入适量白砂糖浸泡30分钟，然后加入玉米淀粉搓成团，分成小剂子！
豆沙分成一小团，然后包在皮里面，搓成圆。然后印出来，脱模成功！上锅大火蒸30分钟，好了之后焖十分钟，出炉！
