椒盐酥糯香煎芋头糕

芋头糕，外酥里嫩，香糯美味，刚好收到了味好美的试用礼包，青花椒椒盐。用它来做椒盐芋头糕刚刚好。在我们家是无辣不欢，各种辣椒酱、椒盐、胡椒粉、青花椒，统统喜欢。味好美青花椒味道很正，麻辣劲很爽，吃在嘴里麻辣麻辣的，好吃到停不下来。

用料  

椒盐酥糯香煎芋头糕的做法  

1. 外酥里嫩。

2. 酥脆糯香，满满的芋头香味。

3. 蒸熟放凉后，切片直接吃好好吃哦😋

4. 芋头去皮后抽丝，加入适量木薯粉抓捏成团。下入压碎的花生仁。

5. 下入适量味好美青花椒椒盐调味。

6. 抓匀

7. 分成四份搓圆，放入蒸锅。

8. 锅中烧开水，然后上蒸30分钟。

9. 出炉放凉

10. 切片。

11. 平底锅烧热油，把芋头糕煎至金黄色。

12. 翻面继续煎至金黄

13. 装盘，再依自己喜好洒些青花椒椒盐即可食用。

小贴士

1、和芋头糕面团时不用加水，木薯粉一点一点下，和到能成团即可。2、蒸的时候要依圆子的大小增减时间。