咖啡粉虾仁炒饭
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用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 40g |
水果玉米粒 | 50克 |
虾 | 12只 |
味好美黑胡椒粉 | 1g |
味好美咖喱粉 | 5g |
味好美椒盐粉 | 2g |
生抽 | 1小勺 |
葱花 | 适量 |
咖啡粉虾仁炒饭的做法
剩米饭中加入两个鸡蛋黄,用筷子搅拌均匀,蛋白放入碗中。
让每粒米都裹上蛋液,炒出来的蛋炒饭更好看。
虾去虾线剥壳清洗干净。
虾头先不要扔,留用。
剥好的虾仁加入一勺料酒、1g味好美黑胡椒粉腌制10分钟左右。
锅内烧开水把玉米粒和胡萝卜丁绰水煮2分钟。
锅内加入食用油,下蛋白,炒熟,盛出。
留底油放入腌制好的虾仁,炒熟。
滋滋作响的虾仁,特别美味。
锅内放入适量的食用油,放入虾头炒制。
炒出虾油,特别香,把虾头捞出。
放入米饭,翻炒。尽量让米粒分开。
加入蔬菜粒、鸡蛋、虾仁,翻炒均匀。加入5g味好美咖喱粉。翻拌均匀。
加入2g味好美椒盐粉、1勺生抽,翻拌均匀。
出锅内放入葱花。可以根据个人口味加入适量的盐调味。
已经做好的咖喱粉虾仁炒饭,绝对的颜值担当。
已经按耐不住内心食物的欲望要立马享用了。😁😁😁
喜欢吃辣的可以多放些味好美咖喱粉,绝对过瘾。
食欲满满的。
味好美咖喱粉虾仁炒饭。
好吃再来一碗。
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