咖啡咖啡
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
喝完咖啡处于又嗨又困的状态也没谁了!
但还是爱咖啡 爱单品!
基本每天一杯或以上(特别嗨的时候)
每次都只入半磅咖啡豆,喝完换新品种。
建个菜谱纪录一下自己喝过的豆子~
步骤里写的是日常的手冲习惯~
你们有什么好喝的单品豆也可以来推荐!
用料
手冲壶 | |
V60 | |
滤纸 | |
分享壶 | |
咖啡豆 | |
磨豆机 |
咖啡咖啡的做法
现在用的磨豆机是Encore 使用六个月
日常用18刻度温度:88-92°C
水粉比1:16 闷蒸30s 2-3次注水~
冲咖啡时间在2分30秒内
小贴士
推荐两本书
《达人开课:教你手冲好咖啡》
《咖啡品鉴大全》
入门看挺好的~
热门内容
大家都在看
最近更新