newbie凉拌芹菜花生米胡萝卜
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用料
花生米 | 200克 |
芹菜 | 六只 |
胡萝卜 | 五根 |
八角 | 两个 |
日式凉拌汁 | 半瓶 |
newbie凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法
芹菜洗净。
胡萝卜削皮备用。
花生八角煮20分钟。
胡萝卜切丁。
沸水下锅,微微起沫关火。
捞出浸泡在凉水中。
芹菜切段。
沸水下锅,焯后浸入冷水。
加入凉拌汁搅拌。
大功告成。
小贴士
1.焯的时候不要焯过了,微微起小泡时就可以捞出了,浸入冷水可以使蔬菜保持脆感。
2.能吃香菜的可以加香菜哦(o^^o)
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