芹菜花生米胡萝卜
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一道
可口的
小凉菜
用料
| 花生米 | |
| 芹菜 | 2-3根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜泥 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 生抽 | |
| 香油 |
芹菜花生米胡萝卜的做法
花生提前泡一夜
芹菜胡萝卜切小块 锅里做水 水开 放芹菜和胡萝卜 搁一点盐
![芹菜花生米胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芹菜花生米胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
重起一个锅做水 放花椒和大料 煮开之后出香味 放花生 锅开转小火 洒一点盐 半个小时
![芹菜花生米胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芹菜花生米胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
芹菜胡萝卜煮个2-3min
捞起来过一次凉水沥干
花生煮好也放进去![芹菜花生米胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芹菜花生米胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盐 糖 醋 生抽 香油 蒜泥 放进一个小碗里
（没有固定的量 自己稍微尝一点增减量）
热油放花椒 花椒味出来就把碗里料汁倒锅里
立马再浇在菜上 再补一点醋
最好用手抓匀
摆盘 上桌
小贴士
预祝成功
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