椰香芒果菠菜核桃发芽小麦拌（万能灵魂酱汁！！）
来源：菜肴屋 阅读：1.85W 次
食谱看多了就想来点即兴发挥（瞎做）觉得我的图丑没胃口可以（本来就是）但一定要试试这个酱汁！强推
适合不想开火的日子～多煮点小麦扔冰箱里随时拌
吃完很有满足感，不像平常吃一盘子菜叶子还觉得胃里空空的还要找其他东西去吃
用料
| 小台芒 | 3个 |
| 菠菜 | 一把 |
| 核桃 | 两个 |
| 发芽小麦饭 | 半碗 |
| 酱汁部分 | |
| 速溶椰子粉 | 两勺 |
| 牛奶 | 三勺 |
| 开菲儿尔或无糖酸奶 | 三勺 |
| 苹果/柠檬醋 | 一勺 |
| 是拉差辣酱 | 半勺 |
椰香芒果菠菜核桃发芽小麦拌（万能灵魂酱汁！！）的做法
前天晚上：按sunny的方法煮发芽小麦饭，我一般是晚上煮沸后小火再煮会关火焖过夜，第二天早上再煮至水基本收干，来不及的话直接煮个半个小时也行。椰子粉和牛奶混合搅拌至无颗粒，进微波炉加热下更快
第二天早上：焯菠菜，切芒果，将煮好的小麦和芒果核桃菠菜放进便当盒
在菠菜上挤半勺是拉差一勺水果醋，在芒果上浇椰汁和酸奶
吃的时候搅拌均匀👌吃完六分饱，甜品主食兼顾，一次满足两个愿望👌
小贴士
芒果选味道浓一点的！熟透的！
酸奶尽量选稠点的，如果放开菲尔事先搅拌均匀…我这个发酵时间长了乳清分离再加上没搅拌…看起来就很…
核桃烤几分钟更香
酱汁万能啊！拌沙拉估计要把酸奶过滤下了，不然稀了点
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