酱腌八宝菜
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吃过槐茂酱菜,根据自己理解和几年的经验,自创的,味道还可以,很好吃,每做一次大家都分着吃了,口碑不错,大家都很喜欢吃。
用料
黄瓜 | 三斤 |
白萝卜 | 三斤 |
胡萝卜 | 一根 |
藕 | 三斤 |
花生 | 一斤 |
红绿辣椒 | 一斤 |
大料、花椒 | 适量 |
花生油 | 适量 |
姜 | 半斤 |
蒜 | 半斤 |
酱腌八宝菜的做法
提前一天腌制,水分沥干
萝卜提前一天腌制,水分沥干
煮熟备用
藕,烫熟备用
酱油加花椒大料食用花生油开锅后晾凉备用
姜切片
蒜切碎备用
所有材料一起混合均匀
大功告成
小贴士
酱油一定要开锅晾凉后再倒入
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