自制八宝酱

儿时的回忆

用料  

自制八宝酱的做法  

1. 把材料处理完成。各自加工变熟。我把虾的上半部分给取了（有点小忧郁）。如果有更小的虾则可以直接入菜。烧熟后可以把姜取出。豆腐干和香菇不用另外加工变熟。

2. 起油锅，各种料都加入。

3. 翻炒二分钟，加入八宝酱。

4. 翻炒均匀。

5. 起锅。

小贴士

加入自己想吃的东西即可，不必拘泥。