鸡蛋蒸肉饼(商业版)

鸡蛋肉饼是一款很家常的清淡菜，肉与蛋的完美搭配在此款菜式上体现的淋漓尽致。非常可口下饭。营养丰富。

用料  

鸡蛋蒸肉饼(商业版)的做法  

1. 使用打蛋器充分搅拌均匀

2. 准备好物料，葱白粒，不要用青色部分哦。

3. 使用鸡汁味道比较均匀

4. 15克就好

5. 出品撒上葱花就好啦

6. 加入一起搅拌均匀

7. 将鸡蛋用密漏隔渣倒入拌好的肉里。

8. 倒入鸡蛋再拌均匀。

9. 准备好盛装器皿。约165g ，锅内烧开水出蒸汽，放入锅内蒸10分钟。浓香可口下饭的佳肴就出来了。

小贴士

肉碎要打下，用暗力摔打，可使肉质更有口感。