【西红柿裙带菜汤】

裙带菜不仅营养丰富，味道也完全不差。它比海带要薄，吃起来脆脆的，味道鲜美却几乎没有腥味。

所以在国内关于它的做法也是挺多的，热炒、凉拌、煮汤、煎饼，甚至可以当做饺子或包子的馅。

要是加上菌菇和豆腐，那更是鲜上加鲜，而且简单又快手，再也不怕天干气躁了~

用料  

【西红柿裙带菜汤】的做法  

1. 西红柿洗净，一半切块，一半切丁；豆腐切块，白玉菇切成两截，裙带菜冷水泡发备用

2. 热锅倒油，加入西红柿丁炒至软烂出汁

3. 倒入适量开水

4. 加入白玉菇和西红柿块，加上盖子大火煮3分钟

5. 加入泡发好的裙带菜和豆腐，搅匀后中火煮2分钟

6. 加入适量盐调味

7. 再撒点香菜碎即可
   
   *不喜欢香菜的可以不下

8. 噔噔！鲜甜又滋润的西红柿裙带菜汤完成~

小贴士

1.裙带菜泡发约7分钟即可