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剁椒酸菜蒸鳕鱼

来源：菜肴屋 阅读：1.38W 次
剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鳕鱼 1块（约180g）
酸菜 150g
剁椒 2大勺
盐 适量
蒸鱼豉油 1大勺
花雕酒 2大勺

剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼洗净擦干水，用花雕酒抹匀腌制10分钟

    剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 酸菜洗净切碎，锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘

    剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 酸菜上放鳕鱼，浇上蒸鱼豉油，撒剁椒

    剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 上锅蒸，水开后蒸12-15分钟

    剁椒酸菜蒸鳕鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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