无油烟----剁椒鳕鱼
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朋友给了一块鳕鱼,想了很久很久还是想不出怎么做才好吃,今天心血来潮做了这“剁椒鳕鱼”没想到味道出乎意料
用料
剁椒 | 2勺 |
油 | 25克 |
盐 | 3克 |
鳕鱼 | 250g |
蒜蓉 | 2勺 |
无油烟----剁椒鳕鱼的做法
鳕鱼切片,蒜头剁末,黄明记辣椒酱2勺
鳕鱼片好摆盘(有深度盘子)
剁椒,蒜蓉,盐,油搅拌均匀淋上鳕鱼上面,静待半小时
封上保鲜膜放微波炉,调大火6分钟即可
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