「自制焦糖奶茶」简单健康美味
来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
茶叶随便什么茶都可以,我用的就是超市买的绿茶。
食材的量都没那么严格啦,多点少点都可以的,根据喜好来。
奶和水的比差不多是2:1。
想更简单的小伙伴,炒糖色这步可以跳过,但是会少了些焦糖的味道奥~
用料
茶叶 | 30克 |
纯牛奶 | 200克 |
白糖 | 15克 |
饮用水 | 100克 |
「自制焦糖奶茶」简单健康美味的做法
茶叶用水洗一下,主要是洗一下灰尘。
倒入白砂糖,倒一点水,勺子按同一方向搅动,小火炒至金黄。(此处为动图)
加入水和茶叶,小火煮。煮至焦糖融化。
倒入牛奶,煮至沸腾关火。这时候可以尝尝,不够甜的话可以加一点糖。
牛奶的量是水的两倍。
不喜欢奶味浓就少点牛奶,或者多点水~装杯完成~
好喝!
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