鱿鱼彩椒炒饭
来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
这道炒饭做起来简单到粗暴!适合懒得煮饭又想吃得健康的大家~
用料
白米饭 | 一碗 |
红菜椒 | 半个 |
黄菜椒 | 半个 |
洋葱 | 三分一个 |
菜心 | 一条(为了颜色好看,可用青椒代替) |
酱油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
鱿鱼彩椒炒饭的做法
菜椒,洋葱,青菜等切粒备用
鱿鱼提前切段用盐和姜腌一腌。
锅里放点油,把鱿鱼放入锅中翻炒一下,鱿鱼变色后加入菜椒等继续翻炒。
加入白米饭,炒两下,洒点酱油,炒至米饭与蔬菜均匀混合即可收火。
上碟~洒点番茄酱在上面,既美观又可口。
小贴士
1.想健康一点,保留菜椒的口感,步骤2不宜炒太久,炒太久的话到后面就变软踏踏了的。
2.我做的时候没放盐,因为本来鱿鱼就腌过了,加上酱油的调味本人觉得味道刚好。
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