荷兰豆彩椒炒鱿鱼干
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![荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图]( "荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图")
用料
| 荷兰豆 | 适量克 |
| 鱿鱼干 | 4只 |
| 彩椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 西芹 | 1根 |
荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法
鱿鱼干泡几小时，切刀花，这样切更入味，准备好姜蒜
![荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图 第2张]( "荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图 第2张")
荷兰豆、西芹、彩椒焯水捞起备用
![荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图 第3张]( "荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图 第3张")
油锅下姜蒜爆香，倒入鱿鱼干爆炒，加适量水煮开，倒入荷兰豆西芹彩椒，加蚝油和少量盐（注：鱿鱼干本来就有点咸，盐不用加太多）起锅
![荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图 第4张]( "荷兰豆彩椒炒鱿鱼干的做法步骤图 第4张")
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