荷兰豆炒鱿鱼须
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逛超市的时候看到有冰冻的鱿鱼须卖,就买来跟前几天摘回来的荷兰豆一起爆炒啦……
用料
荷兰豆 | 一小把 |
鱿鱼须 | 2只 |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
荷兰豆炒鱿鱼须的做法
原材料啦啦啦
荷兰豆焯水,加几滴油、撒一丢丢盐,焯个3分钟左右捞出
捞出之后用冷水冲洗一下
蒜和辣椒备好
热油爆香
下鱿鱼须爆炒,出香味后加1勺蚝油、1勺生抽
倒入荷兰豆翻炒均匀即可出锅
一道简单的家常菜就完成了
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