用料
荷兰豆炒鱿鱼的做法
荷兰豆洗净去丝,鱿鱼切花,姜切丝。
锅中下10克油,下姜丝,炒香。
下荷兰豆,炒到变绿。
下鱿鱼。
下盐,加20克水。
焖1分钟。(焖,荷兰豆和鱿鱼才能熟透,鱿鱼的味道才能进入荷兰豆。)
加点鸡精调味。
出锅。