爆炒彩椒鱿鱼
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用料
鱿鱼 | 只 |
青椒 | 个 |
洋葱 | 个 |
大蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
彩椒 | 个 |
蚝油 | 勺 |
爆炒彩椒鱿鱼的做法
市场买回来处理好的鱿鱼,
鱿鱼斜切片,需要的食材切好
忘记拍照鱿鱼热水过一下,变卷后捞出,不要时间太长
锅放油葱姜蒜辣椒下锅翻炒片刻,鱿鱼下锅,快速炒几分钟即可出锅
出锅
成品
小贴士
鱿鱼过水不宜太长时间,放蒜蚝油更好吃,
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