爆炒鱿鱼
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用料
| 鱿鱼须 | 1斤 |
| 洋葱 | 大半个个 |
| 青椒 | 2个 |
| 红辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 生姜 | 数片 |
| 食用油 |
爆炒鱿鱼的做法
把洋葱，青红辣椒，生姜洗净，切成自己喜欢的形状
![爆炒鱿鱼的做法步骤图，爆炒鱿鱼怎么做好吃 第2张]( "爆炒鱿鱼的做法步骤图，爆炒鱿鱼怎么做好吃 第2张")
鱿鱼须改刀，锅中烧开水，下2片生姜片鱿鱼须焯水，水再次沸腾后，等30秒，捞出沥干水份
![爆炒鱿鱼的做法步骤图，爆炒鱿鱼怎么做好吃 第3张]( "爆炒鱿鱼的做法步骤图，爆炒鱿鱼怎么做好吃 第3张")
锅中倒入适量油，油热后倒入生姜，洋葱，蒜，青红椒，翻炒半成熟，加适量盐，翻炒数下，倒入鱿鱼须继续翻炒，大概一分钟左右，加入一点生抽，盐，翻炒两下，调好味关火出锅！也可撒上点小葱点缀一下！
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