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老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼

来源：菜肴屋 阅读：8.67K 次
老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼的做法步骤图

同事教的

用料  

鱿鱼 只
葱姜蒜 若干
干辣椒 几个
尖椒 1个
芹菜胡萝卜 点缀用

老周家炒鱿鱼/酱爆鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼开水下锅焯至变色，捞出控干。

  2. 热锅凉油下葱姜蒜，干辣椒多放一些，爆香

  3. 下鱿鱼，翻炒。放盐，鸡精，尖椒，芹菜，胡萝卜。出锅。

  4. 酱爆鱿鱼做法：调料换成黄豆酱。

本文链接：https://www.caiyaowu.com/teseshipin/jiang/qeeyzk.html
#鱿鱼 #炒鱿鱼 #周家
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