不上锅蒸的馒头，只需8分钟，香松软特好吃。

用料  

不上锅蒸的馒头，只需8分钟，香松软特好吃。的做法  

1. 把面和好，盖起来睲发。

2. 发至两倍大。

3. 排气后切成馒头胚。

4. 平底锅烧热，刷油，再把做好的馒头胚排放锅中，盖上盖子睲发15分钟即可。

5. 打开火，锅热后加开水锅中，量不用大多（约1厘米深），全程中小火8分钟即可，停火2分钟出锅。

6. 不上锅蒸，省时省煤气，仅用蒸馒头的三分之一的时间，香松软太好吃啦。