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压力锅【酱香焗鸡】💫只需10分钟

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图

今天来做”鸡“,整只的鸡腌制后用高压锅焗熟,特别省事,酱香十足,鲜嫩多汁,小白也能轻松get!

用料  

三黄鸡 1只
排骨酱 15克
番茄酱 10克
柱侯酱 15克
蚝油 10克
生姜 适量
洋葱 适量
20克

压力锅【酱香焗鸡】💫只需10分钟的做法  

  1. 大吉大利,今晚吃鸡

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第2张
  2. 加生姜、洋葱,抓揉均匀,生姜拍裂更容易出味。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第3张
  3. 加生姜、洋葱,抓揉均匀,生姜拍裂更容易出味。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第4张
  4. 加入全部调味料。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第5张
  5. 按摩几分钟,放入冰箱冷藏腌制过夜。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第6张
  6. 高压锅里放姜片、洋葱垫底、放上鸡爪。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第7张
  7. 把鸡和腌制的汤汁全部放进来。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第8张
  8. 叶子用的这款是菲仕乐的高压锅,盖上锅盖,大火煮上气,然后转小火10分钟。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第9张
  9. 因为鸡加热会出水,压力锅发的水量特别少,所以煮好打开还能看到一些汤汁。如果鸡比较大只,需要延长一点时间,中途也可以给鸡翻面,这样会更加均匀。

    压力锅「酱香焗鸡」💫只需10分钟的做法步骤图 第10张
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