清蒸鱼🐟好吃的秘诀.只需这样做.肉质鲜嫩无腥味.简单又好学‼️
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清蒸鱼块这样做,
用料
| 鱼块 | 1块 |
| 姜.葱 | 适量 |
| 小米椒/剁椒 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
清蒸鱼🐟好吃的秘诀.只需这样做.肉质鲜嫩无腥味.简单又好学‼️的做法
鱼块洗净沥干水分，在鱼背上划几刀。
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盘底垫姜葱。
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盖上鱼块，再铺姜丝.红椒段(剁椒也行)。
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淋入蒸鱼豉油。
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水开上汽放鱼，大火蒸8--10分钟，
再关火焖3分钟。
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出锅撒葱花，淋入热油，美味即成！
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