高蛋白土豆焖鸡胸肉
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用料
土豆 | 2个 |
鸡小胸肉 | 4条 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
薄盐生抽 | 1勺 |
鸡粉 | 1勺 |
老抽 | 几滴 |
淀粉 | 2勺 |
蒜头 | 2个 |
高蛋白土豆焖鸡胸肉的做法
鸡小胸肉洗干净切小块,加入调味料搅拌均匀
锅里加油烧热,放入蒜瓣炒出香味
倒入土豆
翻炒至土豆稍稍断生
倒入鸡胸肉,用锅铲压平,静置一会,让鸡胸肉贴着锅底的那边煎黄
然后开始翻面。煎肉的另一面
煎出焦黄色之后开始翻炒土豆和鸡胸肉
接着倒入半碗水,转中火,烧至水变粘稠之后翻炒几下
直到水烧干收汁
装盘可以吃啦,可以撒点葱花装饰
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