水果酒焖牛腱

家里摆着许多水果酒,小潺和猪都不是饮酒之人,所以家里的酒菜基本都入菜了
这不,今天上一道好吃的水果酒焖牛腱
因为放的是李子酒,此菜略酸,很开胃的哟!

用料  

水果酒焖牛腱的做法  

1. 牛腱切小块,淖姜水

2. 油爆姜,葱白,洋葱,闻到香味后下胡萝卜

3. 李子酒一碗(刚泡出来是红色,时间久了就成金黄色了)

4. 全部材料和调料放入

5. 高压锅大火上汽后,转小火30分钟至牛腱熟