黄豆焖牛筋腱
来源：菜肴屋 阅读：9.06K 次
我在医院上班，由于饭堂的菜吃多了也会腻，所以平时都是自己做饭带饭到医院中午吃，所以对我来说，做菜要简单快速又好吃就可以了，不用成的做个菜要那么复杂，费时间那样
用料
| 牛筋 | 400克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 西红柿 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 黄豆 | 40克 |
黄豆焖牛筋腱的做法
超市买的，牛筋很多，😜
我先切成一块块的，切成张红烧肉那样的大小
洗干净后放入高压锅和黄都一块先煲个五六分钟
（这里说一下，因为我是临时打算做这道菜，所以没有提前泡黄石，为了焖的时候黄豆不那么硬才放入高压锅煲的）![黄豆焖牛筋腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄豆焖牛筋腱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿划十字，开水烫个三，四分钟然后去皮切成丁，下锅炒绵后倒入牛筋和黄豆炒，炒到西红柿差不多绵完倒水末过牛筋和黄豆
水焖差不多7分干倒点生粉水收汁就可以了![黄豆焖牛筋腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄豆焖牛筋腱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
黄豆图一已经说明了
![黄豆焖牛筋腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黄豆焖牛筋腱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这是懒人做法，简单，粗暴还快速～装盘后让我老公尝了一下牛筋。他说很软烂，还可以吃到西红柿酸酸甜甜的味道来，给了我大赞
忙的时候没时间炒菜，那这道是最适合的了
步骤如果不理解可以加我v信lvmei0629wly
大家都在看
最近更新