米汉堡
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前几天给我儿子做了一道超高颜值的早餐,而且食材就是前一天晚上剩下的米饭,我把图片发到群里炫耀一番,完全没想到 这颗米汉堡在群里引起了一阵轰动。今天我想也做给你们吃~对了,很严肃的告诉你们,赶紧关注我的微博,不然我就生气了,哄不回的那种……
用料
米饭 | 300g |
牛肉末 | 150g |
淀粉 | 8g |
黄瓜 | 一条 |
鸡蛋 | 一颗 |
圣女果 | 若干 |
黑芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
米汉堡的做法
提亲爱一个晚上煮好白饭。黄瓜、圣女果按横切面切薄片。
牛肉末加鸡蛋、五香粉、葱花、姜末、酱油顺时针搅拌均匀,放置一边腌制。
待丸子锅热后,在每一个小格刷油,加入少许黑芝麻,再加入米饭,压实。
锅上第二行加入肉末,分量是小格的三分之一。待米饭一面煎至黄金后备用。
根据自己喜好,一层一层加入不同的材料,中间插上竹签。
稍微摆盘一下就完成啦!
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