酸奶蔓越莓蛋糕(无烤箱)
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用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 2小盒 |
玉米淀粉 | 1勺 |
普通面粉 | 2勺 |
代糖 | 1袋 |
蔓越莓 | 适量 |
酸奶蔓越莓蛋糕(无烤箱)的做法
两个鸡蛋
加入2小盒酸奶
我用的这种代糖,是糖尿病专用的
加入代糖,1勺淀粉
加入2勺普通面粉
搅拌均匀
模具抹油
倒入打好的液体,加入蔓越莓,并且在模具上盖上保鲜膜,扎几个眼
大火,上笼蒸30分钟,蒸好等凉了后就可以脱模了
这就是蒸好的,蔓越莓都沉底了😃
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