铁板煎锅牛肉
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用料
| 土豆 | 四个 |
| 牛肉 | 克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 实鸡蛋 | 4个 |
| 香菜 | |
| 盐 | 适量 |
铁板煎锅牛肉的做法
用料酒，盐，十三香分别腌制生牛肉和酸菜20分钟待用，洋葱切好备用，香菜切断备用
将锅中倒入油，油热后，土豆切片放入，看土豆将要熟后盛出备用，将实蛋切片，放入锅中煎炸，实蛋两面煎炸均匀后盛出备用
将腌好的牛肉放入锅中煎炸，肉熟后，将煎好的土豆、实蛋和腌好的酸菜切好的洋葱放入锅内煎炸，放入适量的盐
看酸菜成熟后撒上切短的香菜，就大功告成了
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