铁板五花肉
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
![铁板五花肉的做法步骤图，铁板五花肉怎么做好吃]( "铁板五花肉的做法步骤图，铁板五花肉怎么做好吃")
猪肉好贵啊！但是也挡不住要吃肉
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 蒜片 | 3粒蒜切片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 糖（不爱可以不放） | 3克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 葱（切断） | 3根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 辣椒（切块） | 1个 |
铁板五花肉的做法
五花肉绰水，切片，放盐抓均匀
烧热铁锅，平放肉片，煎香，两面煎至金黄，放蒜片炒出香味，放料酒，酱油糖拌炒，放辣椒葱断生关火
![铁板五花肉的做法步骤图，铁板五花肉怎么做好吃 第2张]( "铁板五花肉的做法步骤图，铁板五花肉怎么做好吃 第2张")
关火放孜然粉起锅开吃
![铁板五花肉的做法步骤图，铁板五花肉怎么做好吃 第3张]( "铁板五花肉的做法步骤图，铁板五花肉怎么做好吃 第3张")
小贴士
对，没有油，你没看错，锅一定要够热
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gldm39.html
