家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁
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用料
家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法
1.使用海盐与现磨黑胡椒腌制牛排
2.铸铁锅烧热至冒烟可放入牛排
![家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法步骤图 第2张]( "家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法步骤图 第2张")
3.正反面各煎1分30秒，侧面煎制30秒，再正反面各10秒煎出十字纹路即可
4.放入黄油大蒜迷迭香提高香味
![家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法步骤图 第3张]( "家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法步骤图 第3张")
5.放置木砧板切块即可
![家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法步骤图 第4张]( "家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法步骤图 第4张")
小贴士
*超赞铸铁锅一枚，煎啥都会成功
*牛排要厚
*正反面各1分半钟，侧面30秒，初学者可使用计时器
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