鲜嫩美味🔥家常煎牛排

今天孩子说想吃牛排，做妈妈的必须的安排上。潮汕地区，最出名的美食就是潮汕炒牛肉粿，潮汕这边人爱吃牛肉，对于牛排，我们不喜欢吃冷冻的进口牛排。牛肉店主自己推出了适合潮汕人胃口的新鲜牛肉排。
        每天都有新鲜牛排出售，牛排选取适合的部位，切片后用刀背拍打松软，再加入适当的调味料腌制。这种牛排口感并不比进口牛排口感差哦。

用料  

鲜嫩美味🔥家常煎牛排的做法  

1. 新鲜又好吃的牛排。

2. 牛排切片后用刀背拍软，双面都要拍均匀。
   放入黑白胡椒适量，植物油适量，沙茶酱1勺，玉米淀粉一勺。
     带上手套抓匀腌制一个小时以上。

3. 锅中倒入适量食用油，放入腌制好的牛排小火慢煎。

4. 3分钟后煎另外一面。
   多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。

5. 用剪刀✂️剪成小块，挤上番茄酱或者味达美辣椒酱。

小贴士

牛排切片后用刀背拍软，双面都要拍均匀。
放入黑白胡椒适量，植物油适量，沙茶酱1勺，玉米淀粉一勺。
  带上手套抓匀腌制一个小时以上。