🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味
来源：菜肴屋 阅读：2.12W 次
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用料
| 花蛤 | 1.5斤 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 香葱 | 1个 |
🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法
清洗花蛤，（问问卖货老板是什么时候进的，我买的是提前一天进货的，买的时候都吐干净啥子了）
![🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第2张]( "🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第2张")
所有配菜都切好装盘
![🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第3张]( "🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第3张")
锅内放油，放入葱料蒜干辣椒进行爆炒
![🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第4张]( "🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第4张")
放入花蛤进行翻炒，按照调料表加入生抽老抽耗油后，在加入50毫升开水
![🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第5张]( "🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第5张")
三分钟后加入青红椒继续翻炒
![🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第6张]( "🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第6张")
小火收汁
![🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第7张]( "🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第7张")
装盘，品尝起来入味又鲜美
![🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第8张]( "🔥辣椒爆花甲 花蛤美味鲜嫩入味的做法步骤图 第8张")
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