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鲜味花蛤

来源：菜肴屋 阅读：9.8K 次
鲜味花蛤的做法步骤图，鲜味花蛤怎么做好吃

用料  

食材
花蛤 1斤
姜切丝 4片
蒜切末 3瓣
干辣椒 1个
配料
料酒 2勺
生抽 1勺
耗油 1勺
盐 1小勺

鲜味花蛤的做法  

  1. 将花蛤加料酒焯水1分钟，开口后清水冲洗，晾干待用

  2. 热锅冷油，加入姜蒜爆炒，加入花蛤翻炒，四周淋料酒2勺，翻炒后加入1勺生抽，1勺耗油，翻炒均匀后加入一点清水，1小勺盐，盖锅盖焖1分钟

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/72kggx.html
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