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能把烦恼吃掉的生煎包

来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
能把烦恼吃掉的生煎包的做法步骤图

原本想一口一口吃掉忧愁
不料却一口一口吃成胖子

用料  

面粉 300克
酵母 3克
一茶匙
温水 自行斟酌
黑芝麻 适量
猪前腿肉 300克
青葱 一小把

能把烦恼吃掉的生煎包的做法  

  1. 1.面粉➕酵母➕白糖➕温水揉成稍微偏软的程度,然后醒发膨胀至两倍大,拿出再进行揉搓排气,再切分成每份大小均匀的饼皮。

    2.准备馅料有:猪肉搅碎,放入盐,胡椒粉,鸡精,酱油,豪油,香油,打一粒鸡蛋和放一点点淀粉进行搅拌,期间分三次加入凉白开。

    3.然后再➕青葱和姜末搅拌均匀




    能把烦恼吃掉的生煎包的做法步骤图 第2张
  2. 4.包好了包子后再次醒发15分钟
    开始起火➕少许油,放入包子进行煎煮。

    5.煎到底部稍微焦黄,再加入淀粉水
    沒过包子,撒上黑芝麻点缀表面,淀粉1比水8的比例。
    盖上锅盖煮10分钟,让其底部煎至焦脆,自行斟酌

    6.出锅倒扣即可

    能把烦恼吃掉的生煎包的做法步骤图 第3张
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