青蟹糕汤面

xjb乱做，反正我吃得西里呼噜的，巨棒。

用料  

青蟹糕汤面的做法  

1. 将青蟹洗净，对半切开。
   先戳眼，啊啊啊好残忍。

2. 锅内倒入油，加辣椒姜片爆香，同时将鸡蛋打散，在切口处舀入一勺鸡蛋，再加一勺淀粉，均匀弄开，放在锅内，切口朝下，煎至鸡蛋熟透

3. 锅烧热，倒入适量食用油，加盐，姜片，辣椒爆香，再加入虾干，香菇炒香，倒入适量料酒

4. 加入丝瓜炒至半熟
   

5. 加水放入青蟹煮沸

6. 放入年糕，面条，煮熟。