吃掉烦恼，吃完滚去上班 |全麦火腿三明治

三明治是我最喜欢的早餐，没有之一。
理由有三
1、一份三明治包含了吐司、蔬菜、水果、肉类、蛋类，营养全面，饱腹感强；
2、可塑性强，人人都可以根据自己的喜欢准备食材， 如健身的人士可以根据需要选用高纤低脂的食材，如全麦吐司、牛油果等搭配出自己的减脂餐；
3、 此外它的便捷也功不可没，无论是上班族还是学生党，早起十分钟就能做一个可口的三明治 。
不知上述几点有没打动你的芳心呢？
今天我们就做一份全麦火腿鸡蛋三明治，开启元气满满的一天。

用料  

吃掉烦恼，吃完滚去上班 |全麦火腿三明治的做法  

1. 不沾锅放少许油，煎1个荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同时将卷心菜洗净，切成细丝；取第一一片面包，面上涂一层番茄酱，铺满卷心菜细丝；

2. 在卷心菜面上放一片芝士片，2片午餐肉；

3. 接着铺上第二片面包，面包上再次铺满卷心菜，散少许黑胡椒。

4. 挤上沙拉酱（减脂的朋友不用放沙拉酱）。

5. 铺上煎好的鸡蛋（鸡蛋根据自己的口味放少许盐/黑胡椒），最后在盖上第三片面包，今天的三明治就做好了。

6. 可以根据需要裹上烘焙的油纸或保鲜膜；

7. 然后对半或对角切，两人份的早餐，轻松搞定。

8. 搭配一份牛奶或黑咖啡，精神抖擞一整天。

9. 营养师友情提示：今天也别忘了吃一份水果哦。 吃掉烦恼，吃完滚去上班。 2020，一起好好吃饭，天天向上 :D

小贴士

作者简介： 80后白羊女一枚 公共营养师 | 不喜欢社交的宅女 |营养与美食的重度爱好者
懒癌患者，不定时更新。
家有两姐妹，线上经营一家姐妹食杂店，互相吐槽。
还有一家全家便利店，分享家里的喜怒哀乐。
努力扮演每个角色，守护好彼此，经营好生活，陪一个不爱吃青菜的小鬼慢慢长大。
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