网红奶盖茶,让你省掉排队3小时的烦恼
来源:菜肴屋 阅读:1.97W 次
芝士奶盖茶可以说是火的不行啊,当吸管穿过那一层厚厚的芝士奶盖,吸一口就能感受到中间带着厚芝士奶酪的绵柔,如果觉得甜腻了,就吸一口下层稍微带点清香苦涩感的红茶中和一下,一口冰冰凉凉又带点奶香的茶,感觉夏天的燥热都已经被带走。
而一杯奶盖茶好不好喝,重点就在于上面那一层奶盖,所谓的芝士奶盖,其实就是淡奶油和奶油芝士混合制作而成。网红奶茶店里描述的“奶霜里浓厚的芝士醇香幼滑,彷佛漫步云端”,也是因为奶盖里用的淡奶油,都是更为绵柔健康的动物性奶油。
用料
牛奶 | 30克 |
奶油奶酪 | 30克 |
淡奶油 | 100克 |
炼奶 | 30克 |
盐 | 0.5克 |
抹茶粉 | 适量 |
网红奶盖茶,让你省掉排队3小时的烦恼的做法
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