煎草鱼（越嚼越香）

嘿嘿，这可是脑公喜欢吃的煎草鱼…

用料  

煎草鱼（越嚼越香）的做法  

1. 草鱼块洗干净备用，适量姜切丝备用，我忘了加姜了，😣

2. 油热放入草鱼块用中火煎

3. 一面煎好翻另一面，这时候可以撒点盐加姜丝。

4. 煎好的草鱼块咸香有嚼劲。

小贴士

草鱼块可以提前用盐腌，这样煎起来鱼块不容易散。
腌制过的草鱼块  放盐的时候可适量减少。