脆嫩爽口，越嚼越香
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折耳根 也叫鱼腥草 具有清热解毒、利尿、消炎、排脓、祛痰作用 凉调 炒菜 炖汤都可以 很多人都吃不惯觉得有鱼腥味 其实这种味越嚼越香 现在超市都有卖
用料
| 鱼腥草 | 400克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡粉 | 2克 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 2克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒粒 | 20粒 |
| 葱花 | 10克 |
| 热油 | 10克 |
脆嫩爽口，越嚼越香的做法
鱼腥草清洗干净 用提前凉好的凉开水再净泡一下 出去生水
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第2张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第2张")
清洗好后将长杆摘成食用大小
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第3张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第3张")
放盐
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第4张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第4张")
鸡粉
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第5张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第5张")
白糖
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第6张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第6张")
花椒油
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第7张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第7张")
生抽
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第8张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第8张")
干辣椒 花椒 香葱
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第9张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第9张")
浇上热油
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第10张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第10张")
拌匀装盘
![脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第11张]( "脆嫩爽口，越嚼越香的做法步骤图 第11张")
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