如何制作香脆可口，越嚼越香的芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆,材料做法超简单无需什么制作技巧。烤好后带着浓浓芝麻香，口感也香脆可口，而且越嚼越香，令人越吃越想吃。

用料  

如何制作香脆可口，越嚼越香的芝麻薄脆饼干的做法  

1. 将蛋清加入糖粉搅拌均匀，不用打发。

2. 加入色拉油搅拌至完全融合。

3. 加入芝麻搅拌均匀。

4. 加入过筛的低筋粉拌均匀到无粉粒状态。

5. 把搅拌好的芝麻馅用一次性的裱花袋装好，用剪刀剪一个大小适中的口。

6. 烤盘底部垫一块高温布在烤盘上，尽量均匀挤压出大小相同形状的芝麻面糊，然后用胶刮摊平成厚薄均匀的面饼。

7. 烤箱用170度上下管风扇模式，时间设置35分钟。按开始进行空机预热15分钟。预热烤箱中层位置先烤20分钟，烤至10分钟时把烤盘180度转换位置放回烤箱继续烤至金黄即可出烤箱。

8. 烤好后用锯齿刀切成自己喜欢的形状大小，用密封罐装好，防潮即可。

小贴士

饼干烤好，放凉后用密封罐装好，防潮。如果潮了，可以放烤箱烤烤也会变脆。