越嚼越香的姜枣软糖

⭐️孩子或大人刚受寒
寒气袭肺的症状:清涕，白痰。怕冷，手脚冰凉，受凉就咳不停。
寒邪停留在体表，调理简单，用姜、枣、红糖水。
生姜:散寒解表，红枣补气血，温阳暖体。红糖化淤生津，散寒活血。
所以生姜红枣红糖水，几乎是我家常必备，感冒食疗方。
在感冒初期，寒邪停在体表，赶紧用上。不至于向更严重的内热发展。

但是姜糖水，孩子不爱喝怎么办？
做成姜枣糖，简直不要太爱哦

用料  

越嚼越香的姜枣软糖的做法  

1. 准备好所有材料

2. 姜，枣，160克水，果蔬模式打成泥
   姜枣泥，玉米油，麦芽糖，红糖放入锅中
   

3. 开火融化所有材料

4. 所有材料融化后，关火
   一点点放入淀粉水(一定要搅匀)

5. 边放边搅，直到所有淀粉水都倒完

6. 开火，继续翻炒到报团状态，需要耐心
   拿筷子沾一点放入冷水中，捏一下，比较硬一点，有嚼劲那种，不软，不容易化开，就好了

7. 模具铺上油纸，放凉

8. 切成条，撒熟糯米粉防粘

9. 再剪成小块

10. 装袋就好了

小贴士

注意点
①淀粉水，要先拌匀再加。
②糖一定要炒到位，宁愿炒老一点，吃起来软又特别有嚼劲
炒不到位就太软