章鱼火锅面
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一进入秋天气温就下降的非常快。一场雨,一阵风就能让气温下降个三五度。前两天还穿半袖,今天就是棉袄。
这个季节呢,就非常适合来一锅热汤面,热热香香的,主食蔬菜都全了。今天给大家安利的这款面条,真的没有比这种方法更省事的面条了,不用打卤不用酱,五分钟就能做出一锅,秋天这个季节就是应该多吃这种汤面。
做汤面最正确的四个步骤今天告诉你们,远远甩出外面火锅面一条街!
用料
切面 | 150g |
章鱼 | 适量 |
蛤蜊 | 适量 |
鲜香菇 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
青辣椒 | 适量 |
美人椒 | 适量 |
香芹 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
清酒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
青菜 | 适量 |
章鱼火锅面的做法
锅中加水放入辣椒酱化匀
加入辣椒粉,鲜香菇,姜丝,白胡椒粉,蛤蜊
搅拌煮开后加入章鱼,洋葱丝,盐和清酒,煮开后放入切面搅拌至面条煮熟
放入香芹,葱花,青红辣椒片和青菜,煮至食材成熟即可
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